Naturpotenzial
GANZHEITLICHE ERNÄHRUNGSBERATUNG UND DARMGESUNDHEIT
Beratung zu Allergien und unverträglichkeiten
Aufgrund vielfältiger, unspezifischer Symptomatik haben Menschen mit Allergien und Unverträglichkeiten oft einen langen Leidensweg hinter sich, bevor sie endlich Gewissheit haben. Ist eine Diagnose gesichert - ist es zunächst eine große Erleichterung. Gleichzeitig stehen die Betroffenen vor vielen Fragen: Was bedeutet die Diagnose genau? Welche Lebensmittel darf ich überhaupt noch essen? Wie erkenne ich versteckte Allergene auf Verpackungen? Kann ich weiterhin auswärts essen oder reisen? Wie kann ich im Alltag mit meiner Allergie umgehen? Welche Behandlungsmöglichkeiten gibt es?
Wenn Sie sich in einer solchen Situation befinden, unterstütze ich Sie gezielt und individuell auf Ihrem Weg zu mehr Sicherheit, Wohlbefinden und Lebensqualität.
FÜR WEN IST DAS PROGRAMM GEEIGNET?
...für alle Menschen mit vermuteten oder diagnostizierten Lebensmittelallergien, z. B. gegen Nüsse, Milch, Ei, Weizen oder Fisch
...für alle Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten wie Gluten-, Laktose-, Fruktose- oder Histaminintoleranz
...für alle Menschen mit wiederkehrenden Beschwerden wie Bauchschmerzen, Durchfall, Blähungen, Hautreaktionen oder Kopfschmerzen nach dem Essen
...für alle Eltern von Kindern, bei denen allergische Reaktionen oder Unverträglichkeiten vermutet werden
...für alle Menschen mit Unsicherheiten bei der Lebensmittelauswahl, z. B. beim Einkaufen, Kochen oder Essen außer Haus
wAS KÖNNEN SIE ERWARTEN?
Klare Antworten zu Iherer Diagnose und dem optimalen Umgang damit
Auf Ihre Bedürfnisse konzepierte, ausgewogene, alltagstaugliche Ernährungspläne – natürlich ohne Verzicht auf Genuss
Praxistipps für einen entspannten Alltag: wie Sie sicher einkaufen, Etiketten lesen, auswärts essen und Kreuzkontamination vermeiden
Einfühlsame Begleitung, weil
der Umgang mit Allergien und Unverträglichkeiten belastend sein kann. Ich helfe Ihnen Schritt für Schritt wieder Sicherheit im Alltag zu gewinnen.
Interdisziplinäre Zusammenarbeit
mit Allergologen und Ärzten, um Ihre Ernährung optimal abzustimmen
Ablauf
Erstgespräch (kostenlos)
Im kostenlosen Erstgespräch lernen wir uns kennen. Sie haben die Möglichkeit, Ihre aktuellen Beschwerden, Vermutungen oder bereits bekannten Diagnosen zu schildern. Gleichzeitig erhalten Sie einen Überblick darüber, wie die Ernährungsberatung abläuft, welche Ziele wir gemeinsam verfolgen und welche Rahmenbedingungen gelten. Am Ende des Erstgesprächs wissen Sie, was Sie erwartet und welchen Nutzen die Beratung für Sie haben kann.
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Beratungsgespräch
Wir nehmen uns Zeit für Ihren bisherigen Krankheitsverlauf, Ihre Symptome sowie Ihre Ess- und Lebensgewohnheiten. Sie erhalten Informationen zum Unterschied zwischen Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten und darüber welche Prozesse dabei im Körper ablaufen. Zusammen entwickeln wir eine individuell abgestimmte Ernährungsumstellung. Dabei vermittle ich Ihnen praxisnahes Wissen zum richtigen Lesen von Zutatenlisten, zur Allergenkennzeichnung sowie zum sicheren Umgang mit versteckten Inhaltsstoffen und möglichen Kreuzkontaminationen.
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Folgegespräch
Wir besprechen Ihre bisherigen Erfahrungen mit den Ernährungsempfehlungen. Sie schildern, welche Veränderungen Sie bemerkt haben, welche Lebensmittel Sie gut vertragen und wo weiterhin Unsicherheiten bestehen. Auf dieser Grundlage passen wir Ihre Ernährung weiter an und optimieren sie Schritt für Schritt.
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Abschlussgespräch
Im Abschlussgespräch fassen wir alle wichtigen Erkenntnisse zusammen. Sie erhalten eine klare Orientierung, welche Lebensmittel Sie dauerhaft meiden sollten, welche in kleinen Mengen möglich sind und welche Sie ohne Bedenken genießen können. Wir besprechen, wie Sie langfristig mit Ihrer Ernährung umgehen und worauf Sie bei möglichen Veränderungen achten sollten.
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